開発事業部のペンネーム、【酒賀好夫（さけがすきお）】です みなさん、お酒たしなんでますか？   私が尊敬する立川談志師匠が、 『酒は人間をダメにするんじゃない、元々人間がダメなことを教えてくれるものである』とい […]続きを読む…

おひさしぶりです。 前回の産学連携コラムでは、今年の武庫川女子大学×ジャパングループ産学連携の第1弾として「ソフトシェルクラブ」を使用したアレンジレシピをご紹介させて頂きました。 前回のコラム（夏のソフトシェルクラブ調理 […]続きを読む…

みなさんこんにちは。 開発・品管チームの飯野です。 弊社ではフライドチキンや焼き鳥、アジフライなどの様々な商品を取り扱っていますが、 冷凍食品が大半を占めます。 これらの冷凍食品はスーパーや専門店などのお店に納品された後 […]続きを読む…

こんにちは。加工食品部で通関を担当してます。 まだまだコロナは収束する気配がありませんが、いよいよ冬季オリンピックが 始まりますね。 私がオリンピックで唯一興味を持って見るのは開会式です。 新しい国が出来てたり国名が変わ […]続きを読む…

こんにちは！海外開発部です。 突然ですが、みなさん趣味はお持ちでしょうか？   コロナ禍前は、お金を貯めて旅行に出かけることが私の楽しみでした。 ですが今の状況ではそうもいかず・・・ みなさんも家の中で過ごすこ […]続きを読む…

こんにちは。 開発・品質管理チームの前川です。   つい最近まで知らなかった昔話の変化についてのお話です。 弊社では子育て中の社員が多数在籍し、忙しい中でも子供とのコミュニケーションを 大切にしています。子供と […]続きを読む…

皆様、こんにちは。 中国・大連事務所の鮑爽（ほう　そう）です。 韓国と欧米に影響され、多くの人はチーズが好きになります。 特に若者の中ですごく人気があるそうです。 このコラムを通して、チーズの製造工程と弊社の美味しいチー […]続きを読む…

みなさん　こんにちは　水産食品部営業社員です。 さて、先週の1/19（木）・20（金）と大阪南港のインテックス大阪にて某問屋様の展示会に参加出展してきました。 下記、弊社のブースの写真です。 感染者が増加する中、展示会？ […]続きを読む…