鶏肉料理について

2021年8月26日

こんにちは、開発事業部の伊東です。 我々の部署は、主に国内外の原料を国内の工場で加工し、 スーパーのお惣菜売り場で販売してもらう商品を企画、開発しております。 今回は、私の趣味の1つでもある〔鶏肉料理〕についてお話させて […]続きを読む…


みなさん、こんにちは!企画営業部です。 弊社が販売する鶏肉加工品は主にスーパーの惣菜売場でお取り扱い頂いております。 揚げ物(唐揚、フライドチキン)、焼き物(焼鳥、チキンステーキ)、サラダ(蒸し鶏)などが主力商品となりま […]続きを読む…


冷凍「タイ産 骨なしフライドチキン800g(10枚入) 今回ご紹介するのは、「骨なしフライドチキン」です。 新鮮な若鶏のサイミート(もも肉の上部分だけ)を使用した当社の大人気商品です。   サイミートはほど良く […]続きを読む…





商品の細かいこだわり

2019年10月21日

こんにちは!開発・品管チームの山嵜です。 皆さんは、食品の開発や品質管理と聞くとどのような仕事をイメージしますか? 食品の開発だとレシピの作成、食品の品質管理だと微生物管理などをイメージしますか? もちろん上記内容も重要 […]続きを読む…


こんにちは。 東京支店の森谷です。   みなさんは「惣菜管理士」という資格をご存じでしょうか? スーパーや、コンビニ、デパ地下、等で売っている惣菜。とても美味しいですよね。 忙しい大人が増えてきている中、今や惣菜は作るも […]続きを読む…