皆さんこんにちは!加工食品部の山本です。 弊社の商品の中には焼き鳥がありますが、皆さんは冷凍で購入した焼き鳥をどのように調理をして食べていますか? 自宅で焼き鳥を食べる機会もあると思うので、今回は冷凍焼き鳥の美味しい温め […]続きを読む…


こんにちは、加工食品部、営業担当社員です。 2月最大のおうちイベントと言えば節分ですね。 節分の日は、コンビニやスーパーマーケットで恵方巻きがたくさん販売されています。 地域によって特徴があるのも恵方巻きの面白いところで […]続きを読む…


みなさん、こんにちは!企画営業部です。 弊社が販売する鶏肉加工品は主にスーパーの惣菜売場でお取り扱い頂いております。 揚げ物(唐揚、フライドチキン)、焼き物(焼鳥、チキンステーキ)、サラダ(蒸し鶏)などが主力商品となりま […]続きを読む…




ジャパンフードサービスの「素焼やきとり」は年間1500万本以上を販売する大ヒット商品です。今回はこちらの製品のものづくり現場についてご紹介したいと思います。 まず「素焼やきとり」とは何でしょうか? 業務用プロ食材の世界で […]続きを読む…


今回ご紹介するのは、もともと韓国で大人気の定番おやつ「チーズハットグ」を参考にした、焼き鳥のアレンジレシピになります。 見た目はアメリカンドッグに近く、焼き鳥の串部分を片手で持てて食べやすい! 昨年から続くタピオカミルク […]続きを読む…


今回は、昨年J GROUPと大手前大学の健康栄養学部が産学連携として行ったヘルシーなコラボメニューをご紹介します! コラボのテーマは「J GROUP商品を使った〈健康〉コラボメニュー!」 管理栄養士を目指す1年生の皆さん […]続きを読む…


産学連携の一貫として行っている武庫川女子大学 × J GROUPレシピ! 前回の塾弁に引き続き、食物栄養学科の女子大生が考えてくれた今年のテーマ第2段は「やきとりのタレ」優秀賞のレシピです。 このテーマは昨年に引き続いて […]続きを読む…