こんにちは! J GROUPの関連会社-上海日仕福貿易有限公司(RSF)の丁立琪(てい りつき)です。 以前は中国の駐在員としてパートナー工場で品質管理をしていますが、 今は中国の上海事務所で多国間貿易の業務をしています […]続きを読む…


こんにちは!海外開発部・中国駐在の張です。 鶏かわぎょうざお好きですか。この商品うちの会社の中ではうちの部署海外開発部が開発商品です。   2003年の春、お客様から鶏かわぎょうざ開発の依頼頂きました。 皮?具 […]続きを読む…


私は中国の青島オフィスの孫珊珊(そん さんさん)と申します。 私は海外のパートナー工場の監督と交渉を担当しています。 普段なかなか日本で働く社員とも交流する機会はないので、 コラムを通して中国オフィスでの業務内容を紹介で […]続きを読む…


海老クライシス?

2021年10月7日

こんにちは、水産食品部の大白です。 皆さん海老は好きでしょうか? 私が取り扱っている商品の中に海老があります。 (私自身は若輩者なので取扱量は大したことはありませんが) 世間では特に騒がれておりませんが、私達の業界ではち […]続きを読む…


焼鳥開発のお話

2021年9月27日

焼鳥開発のお話 こんにちは、加工食品部の小島です。 私は主に全国のスーパーのお惣菜売場向け商品の開発・提案を仕事にしております。 スーパーのお惣菜売場といえば焼鳥が大人気、 今回は大手スーパー様から「タレにこだわった焼鳥 […]続きを読む…


みなさん、こんにちは!企画営業部です。 弊社が販売する鶏肉加工品は主にスーパーの惣菜売場でお取り扱い頂いております。 揚げ物(唐揚、フライドチキン)、焼き物(焼鳥、チキンステーキ)、サラダ(蒸し鶏)などが主力商品となりま […]続きを読む…



新しい仕事様式

2021年8月16日

皆さんこんにちは。開発・品質管理チームの飯野です。 暑い夏が来たなと思っていましたが、気が付いたら8月も中旬。 夕方にはひぐらしの鳴き声が聞こえてきました。   さて、今回は新しい仕事様式について紹介したいと思 […]続きを読む…


こんにちは、水産食品部です。   毎日猛暑が続いていますが、みなさん元気にお過ごしでしょうか。 熱中症にならないように水分をしっかり取って体調管理に気を付けていただけたらと思います。   水産食品部で […]続きを読む…