皆さんこんにちは!加工食品部の山本です。 弊社の商品の中には焼き鳥がありますが、皆さんは冷凍で購入した焼き鳥をどのように調理をして食べていますか? 自宅で焼き鳥を食べる機会もあると思うので、今回は冷凍焼き鳥の美味しい温め […]続きを読む…


こんにちは、加工食品部、営業担当社員です。 2月最大のおうちイベントと言えば節分ですね。 節分の日は、コンビニやスーパーマーケットで恵方巻きがたくさん販売されています。 地域によって特徴があるのも恵方巻きの面白いところで […]続きを読む…


世界のやきとり

2021年12月13日

こんにちは、ジャパン・トレーディング 企画営業部です。 焼き鳥やフライドチキン、唐揚げを中心に、 中国やタイの協力工場から輸入し、国内に販売しています。 焼き鳥といえば、人気の日本料理のひとつですね。 海外の街角にある日 […]続きを読む…


焼鳥開発のお話

2021年9月27日

焼鳥開発のお話 こんにちは、加工食品部の小島です。 私は主に全国のスーパーのお惣菜売場向け商品の開発・提案を仕事にしております。 スーパーのお惣菜売場といえば焼鳥が大人気、 今回は大手スーパー様から「タレにこだわった焼鳥 […]続きを読む…


みなさん、こんにちは!企画営業部です。 弊社が販売する鶏肉加工品は主にスーパーの惣菜売場でお取り扱い頂いております。 揚げ物(唐揚、フライドチキン)、焼き物(焼鳥、チキンステーキ)、サラダ(蒸し鶏)などが主力商品となりま […]続きを読む…




ジャパンフードサービスの「素焼やきとり」は年間1500万本以上を販売する大ヒット商品です。今回はこちらの製品のものづくり現場についてご紹介したいと思います。 まず「素焼やきとり」とは何でしょうか? 業務用プロ食材の世界で […]続きを読む…


いよいよ夏も本格的に始まりますね。 夏といえば、キャンプ・バーベキュー! 今回はおすすめのキャンプ場を紹介していきたいと思います。   長井海の手公園 ソレイユの丘 今回ご紹介するのは、神奈川県横須賀市にある「 […]続きを読む…


今回は焼き鳥の豆知識についてまとめました。 焼き鳥を食べているとき、周りの人に話したくなるような内容をご紹介していきます。   焼き鳥の起源 焼き鳥が生まれたのは平安時代と言われています。 豊作を祈願する京都・ […]続きを読む…