ホットプレートで簡単!業務用の冷凍焼鳥を美味しく焼く方法!

みんなでステイホームに取り組むようになってから、「冷凍食品」の世界にも大きな変化があったように感じています。

1.学校が休校になってから、簡単、便利な家庭用の冷凍食品の利用がとても多くなったこと。
お子様でも調理できるような冷凍パスタなどが特に人気だったと聞いています。

2.まとめ買い、買い置きの為に業務用サイズの冷凍食品の利用がとても増えたこと。
特に節約にも繋がる業務スーパーさんなどの商品が好調だったようです。

私の会社でも「冷凍甲子園ヒーロー揚げ」が通販で以前の何倍も売れるようになりました。家呑みやお取り寄せグルメ、遠方の知人へのプレゼントにご利用いただいているようで、とてもうれしく思っています。
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クックパッドの「鶏人2017キッチン」では、冷凍焼鳥を使ったレシピへのアクセスがとても増えています。業務用の商品を買ったものの、「調理方法がよく分からないよー」という方が多くおられるのかなと思っています。

今回は、私がこだわっている冷凍焼鳥を美味しく、ご家庭で簡単に調理できる、ホットプレートを使った調理方法をご紹介したいと思います。ご自宅でも楽しく、美味しく、お手軽に焼鳥を楽しんでいただければうれしく思います。

コロナがおさまったら、ご友人などを招いたホームパーティや、地域のイベント・お祭り、文化祭・学祭の模擬店、バーベキューなどでもご活用いただけるレシピになっています。

今回は新しく開設したYouTubeの「鶏人」チャンネル動画で、詳しくご紹介したいと思います。たくさんの焼鳥が鉄板の上で奏でる、ジュージューという調理音にも、ぜひ注目してみてください。ご家庭で簡単にできる美味しい焼鳥のタレの作り方もご紹介しています。

 

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 営業担当 畑