惣菜を学ぼう(資格試験について)

こんにちは。

東京支店の森谷です。

 

みなさんは「惣菜管理士」という資格をご存じでしょうか?

スーパーや、コンビニ、デパ地下、等で売っている惣菜。とても美味しいですよね。

忙しい大人が増えてきている中、今や惣菜は作るものから買うものとして認識されてきています。

そして弊社の商品も様々な惣菜売り場にて導入をいただいております。

「惣菜管理士」とは、そんな惣菜に関する資格で、惣菜メーカーの業界団体である

「一般社団法人 日本惣菜協会」が実施しているものです。

 

「惣菜管理士とは」

食品に関する基礎から専門知識までの総合的な修得を目的に、

1993年から年1回、食品に関する通信研修および資格試験を実施し「惣菜管理士」を認定しています。

三級から一級まで18教科で構成され、惣菜を含む食品の開発・製造・加工・流通・ 企画・販売に関する幅広い知識を習得できることから資格取得者は年々増加しています。

(出典:惣菜管理士 | 教育事業 | (一社)日本惣菜協会)

 

2019年の合格発表後には「惣菜管理士」は27,397人になり

食品メーカー、卸、流通、外食業界、などの食品業界内で人気の資格となりつつあります。

しかも資格取得者は名刺等に記載ができるとのこと、これはカッコいいですね!

一級惣菜管理士 、 Ready-made Meal Master
二級惣菜管理士 、 Ready-made Meal Senior
三級惣菜管理士 、 Ready-made Meal Junior

 

弊社では資格取得支援の制度があり、この制度を利用して

今回は6名の社員が惣菜管理士の資格を受験しました。

結果5名の社員が合格をすることができました。

 

私も3級を受験し、なんとか無事に合格することができました。

個人的には大人になり、なかなか勉強をすることもなかったので良い機会になったと思っております。

そして、食品に関する様々なことを学べたので食品業界で働く身としてはプラスになったと感じております。

 

こうなったら目指せ1級!ということで次回も惣菜管理士の受験に挑むことに決めました。

次の試験の申込はすでに始まっております。

「惣菜管理士」、食品業界の皆さんは是非とも試験を受けてみてはいかがでしょうか?

皆で目指そう「惣菜管理士」!

募集要項など気になった方は下記のリンクからチェックしてみてください。

申込・募集概要/(一社)日本惣菜協会