レシピコンテストの結果発表!
今回、弊社主催で、一般の方から鶏肉を使ったお惣菜を募集する、
レシピコンテストを開催しました!!
↓↓★詳しくはこちらをご覧ください★↓↓(今回の応募は終了しております)
https://www.japanfoodservice.co.jp/recipe_contest/
開催すると決まってからは、募集内容の取りまとめや募集方法の設定など、
分からないことだらけで、右往左往しながら内容を詰めていきました。
広く一般の方に知られているような大企業とは違い、
中小企業である弊社が主催するということで、
「応募が無いのではないか」と心配していました。
ただ、結果として、たくさんのご応募をいただくことになり、
ご応募いただいた皆様には、心から感謝いたします!!!
今回の作品をもとに、商品化を検討していくことになりますが、
簡単に「商品化」といっても、そこに至るまでには
次に挙げるような長い道のりがあります。。。
・食品工場との試作サンプルのやり取り
・味付け、見た目の調整
・価格交渉
・日本のお客様との商談
商品によっては、商品化まで1年以上かかることもしばしばあります。
(この道の先は「商品化」につながっているのかな。。。)
ただ、これらの作品の中から将来のヒット商品が生まれるよう、
今後も頑張っていきたいと思います。
楽しみに待っていてくださいね。
尚、弊社の看板メニューは通販でも購入可能です。
もしよければ、以下のリンクをのぞいてみてください!