初中国出張

８/27-8/31に初めて中国出張に行ってきましたので、一部ですが出張報告（消費者的な側面も踏まえて）を紹介いたします。

普段コンビニ商品やスーパーのお惣菜を購入しますか？私は料理をすることが苦手なので、よくスーパーの弁当や総菜を購入して家で食べています。

そんなスーパーの総菜やコンビニの商品は、様々な管理基準や工程をクリアして日本に輸入されてきます。

商品の計量方法や品温チェック方法など様々の基準を設けています。

そんな厳しい管理工程をクリアしているからこそ、私たちの食の安全・安心が守られているのだと感じました。

今回学んだことを業務でも生かしていきたいと思います。

※写真は、入室時の衛生チェックのものです。