ボリューム満点!チキンオーバーライス

今回はニューヨークの屋台で人気に火がついたボリューム満点なチキン料理をご紹介します。

元々はトルコ料理ですが、日本でも数年前からじわじわと人気が広がり、東京や大阪にはチキンオーバーライスが食べられる専門店もあるそうです!

ターメリックやサフランで黄色く色付けしたライスの上に大きなチキン!たくさんの野菜と一緒に上から絡めるホワイトソースとチリソース!見た目からも食欲がそそる彩りですが、大きなお皿に盛りつけるとこれまた大迫力!!

ホームパーティなどでおすすめしたいレシピになります♪

Recipe


\ ここがポイント /
レモン果汁を少し加えることで、夏っぽいテイストにも仕上がります。
キッチンStaffみんな口をそろえて「おいしい!」の声が上がった大絶賛レシピ♪
また、フライドチキンの代わりにこんがりコロコロチキンを使用すれば…


チキンのカット手間なく、ランチタイプとしても手軽に召し上がっていただけます。


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\ 今回使用したジャパングループ商品はこちら /

骨なしフライドチキン(800g)

こんがりコロコロチキン(500g)
 


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